Mlyncek na maso zelmer youtube

Telový vlk nie je divu, ako sa stroj používa na drvenie a prevádzkovanie surového, vareného alebo mrazeného mäsa, ktoré sa ďalej spracováva (výroba párkov. Pretože sa zariadenie používa v hoteloch, reštauráciách, supermarketoch, stravovacích zariadeniach a zariadeniach hromadného stravovania, kde je množstvo spracovaného tela oveľa rýchlejšie ako v domácom poli, rozmery (hrdlo s kŕmnou skrutkou a rezné súpravy - siete, trhavé čepele, nože a parametre (výkon , priemer sita, rýchlosť otáčania, otváranie hrdla, sila, sila vlk tela musí vyhovovať potrebám procesora.

Somasnelle Gel

Široký sortiment vlkov na trhu vám umožňuje zvoliť si správne zariadenie pre potreby zariadenia, vďaka súčasnému času na prípravu pokrmov sa skracuje (drvenie pár kilogramov za minútu a nevyžaduje veľké výdavky na fyzickú námahu. Vlci majú jednoduchú štruktúru, prvky sa dajú rýchlo rozobrať, čo určite uľahčuje manipuláciu, čistenie a údržbu čistoty, zlepšuje hygienické podmienky. Jedlá z nehrdzavejúcej ocele alebo zliatin hliníka, dokonalá trieda výroby je vysoká pevnosť stroja. Podobne ako všetky jedlá podávané v potravinárskom sektore, aj vlci musia spĺňať požiadavky dôvery a hygieny pri práci. Pôsobenie vlka - mletého mäsa sa objaví v krku, potom po stlačení, napr., Je polypropylénový piest vtlačený do pracovnej skrutky a odtiaľ do rezacieho sveta. Rezacia jednotka tlačí telo do oka oka a potom rezá pomocou vstavaných nožov. Po mletí sa mäso skombinuje s plnkou, potom sa zabalí do obalu alebo vákuového balenia a získa sa na ďalšie spracovanie, v závislosti od typu konečného výrobku - studeného mäsa alebo vákuovo baleného mäsa. Pokiaľ ide o druhy mäsa, sú spojené siete s rôznymi priemermi ôk a nožov. Vlky môžu byť usporiadané s novým príslušenstvom, ktoré zabezpečí napr. Plnené klobásy, zeleninu a syr. Jedná sa o jednoduché zariadenie, ktoré je užitočné za ľahké ceny a ktoré sa používa v stravovacích zariadeniach, kde pri výrobe klobás alebo mäsových pokrmov pri takomto rozdiele pri skutočných výrobných závodoch neexistuje taká istota, že sú zárukou zdravších výrobkov, ktoré neobsahujú konzervačné látky a pôvodné zvýrazňovače.